NEWS

Rawsweetsクリエイター講座始まります


かわいい♡、美味しいロースイーツを作ってみたい方!

まわりの人にロースイーツの良さを伝えていきたい方!

楽しく作って美味しく食べて、お仕事にもできる!講座です。

ロースイーツクリエイター講座修了後は、約40種のレシピを使って単発のロースイーツレッスンをしたり、カフェのメニューや販売等、お仕事にも使っていただけます。

.

.

長野でロースイーツクリエイターの資格をとろう!

長野県の認定校です!

.

.

.

ロースイーツクリエイター資格取得講座

◆@chinatsu furuya 認定のロースイーツクリエイター資格取得講座

.

.

.

◆ご希望日程で受付中!

.

.

RAWスイーツは、

非加熱、砂糖不使用、乳製品不使用、小麦粉不使用

ヘルシーで簡単!とってもおいしい!

罪悪感フリーの、焼かないスイーツです。

【ロースイーツクリエイター講座】

5時間×4日間 +卒業製作2時間

【講座内容】

★約40種のレシピ♪

講座では、フードプロセッサーとミキサーを使い作ります。

.

.

.

●1回目 簡単ロースイーツ

1.グラノーラ 2.キャラメル 3.ブラウニー 4.メープルナッツ 5.ブリスボール 6.(ガナッシュ)  7.チアジャム 8.いちごジャム 9.チアシードプリン 10.簡単アイスクリーム 

.

.

●2回目 基本のケーキ&バリエーション

11.チーズケーキタルト 12.モカケーキ  チョコソースかけ 13.(チョコミントケーキ) 14.アップルタルト 15.(カスタードクリーム)  16.  ナッツフリーアボカドチョコクリームタルト

.

.

●3回目 ナッツミルクの作り方&クリーム絞り パルプの使い方

17.カップケーキ 18.フォンダンショコラ 19. (ティラミス) 20.バニラアイス アイスサンドや他フレーバーの応用 21.パンナコッタ 

.

.

●4回目 ローチョコレート等

22. ローチョコレート 23.ホワイトチョコレート(カラフル色付け) 24.ナッツフリードーナツ 25.トリュフ 26.チョコファッジ 27.(いちじくスパイスケーキ) 28.(アニバーサリーケーキ) 29. (チョコレートケーキ) 30.(チョコマーブルケーキ) 31.(ラズベリーマーブルケーキ) 32.  (ナッツフリー Rawチョコクッキーバー) 33.(ナッツフリーRawキャロットケーキ) 34.(ナッツフリーRawチョコパウンドケーキ)35.  アボカドチョコムース

.

.

他にも、創作できるようにバリエーションが沢山あります。

.

.

チョコソース、チョコペン、ナッツバター、キャラメルクリーム、ガナッシュ等創作するのに使えるレシピも添付しています。

●卒業制作(お花絞りのケーキ作成)所要2時間

ご自宅で作成、もしくは教室で作成を選択できます。

※教室で作成の場合、4回目に作ることも可能です。

一台ケーキを作ってきてもらって、クリーム絞りをします。

デコレーションしたケーキは、そのままお持ち帰りしてもらえます

.

.

.

★ランチのレシピもプレゼント!

ロー担々麺

ロー冷やし中華、

ローツナマヨ海苔巻き

ロータコスミート

ワカモレ

ロートルティーヤ(ディハイド使用)

◆ご希望日程で受付中!連続も可能!

◆日程 計4日間

・ご希望の日程をメールまたはline公式アカウントからご連絡ください。
.

.

.

○メールアドレス

amaterusmile@gmail.com

○Line公式アカウント

https://lin.ee/urai2o5

※おひとりさまでも開催可能講座です。

時間 10:00~15:00

※開始時間等、お時間帯のご相談可能です。

.

.

.

その他・・・卒業制作は2時間ほど

※4日目に作ることも可能です。

※ご自宅で作成も可能です。

.

.

.

◆レッスン代 132,000円(内22,000円はテキスト、認定料、修了証他)

受講日の1週間前までにお振込みが必要です。

.

.

.

◆持ち物 エプロン、タッパー、保冷バッグ&保冷剤

※この講座はご希望日での受講も可能です!

※おひとりさまでも開催可能講座です。

お気軽にご相談ください。

■ロースイーツクリエイター取得後は・・・

受講後はレシピを使って、単発のロースイーツレッスンをしたり、カフェのメニューや販売等、お仕事にも使っていただけます。

.

.

●レッスンをされる方へ

単発でレッスンをされる方は、34のスイーツレシピ+6のローフードレシピをそのまま使っていただけます。

※クリーム絞りのレシピ(カップケーキ)のみ不可

注:独自の講座にレシピを使うことはできません。

ロースイーツクリエイターとして、レシピを使ってください。

創作レシピも作れるようになります。

テキスト以外の新作レシピも希望の方は、買い取りでレッスンが可能です。

.

.

●カフェメニューや販売をされる方へ

テキストの35レシピをそのまま使っていただけます。

ロースイーツクリエイターとしてレシピアレンジも可能です。

テキスト以外の新作レシピも希望の方は、買い取りで販売が可能です。

企業様は、ご相談下さい。 

.

.

.

■ロースイーツクリエイター認定校について・・・

ロースイーツクリエイター卒業後、試験合格された方は、認定校登録ができます。 

認定校登録後は、

ロースイーツクリエイター講座を開催していただけます。

※認定校登録の詳細は、ロースイーツクリエイター講座を受講時にお知らせしています。

.

地球にも動物にも身体にも優しいrawsweetsを一緒に広めていきませんか?

Share
2022/05/16 Rawfood教室, イベント情報, お料理教室, お知らせ
© Aguricafe amateru All Rights Reserved. Page Top